
Jag fick en gång frågan
"vilken är din viktigaste jultradition"
För mej är svaret tveklöst:
Pepparkakebaket!
Traditionen har sin uppkomst en sen kväll när degen ALDRIG tog slut.
Jag och min syrra började använda mellanrumsformerna som var kvar då själva kakan plockats bort.
Det visade sig att just de kakorna var allra roligast att glasera.
I perioder har vi helt skippat formar och skär istället ut figurerna för hand, men några figurer blir favoriter och bara måste finnas med.
Ett visst mått av överaskning finns också med, då man utan resultat söker den där sjöjungfrun man skar ut- för att återfinna den som traktor i någon annans samling!
Silverkulor, strössel och nonstop allt används.
Det enda problemet är att ingen egentligen gillar pepparkakor....